Resep Memasak Bolu Wortel Yang Super Lezat, Dijamin Disukai Seluruh Keluarga

Resep Memasak BOLU WORTEL Yang Super Lezat, Dijamin Disukai Seluruh Keluarga
 
Umbi wortel yang rasanya manis dan juga disukai anak-anak ini mengandung senyawa karotenoid, terutama beta karoten yang dapat meningkatkan ketahanan tubuh terhadap penyakit infeksi dan membuat mata anak sehat.

Berikut ini langkah demi langkah cara pembuatan resep Bolu Wortel, yang merupakan salah satu hidangan makanan sehat yang berguna bagi kesehatan dan proses pertumbuhan dan perkembangan bayi atau anak balita berumur 1-5 Tahun. Nilai takaran bahan adalah untuk kebutuhan 18 potong . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat bagi bayi atau anak Anda.

Bahan Yang Dibutuhkan

1. 350 gram tepung terigu
2. 1 ½ sdt baking powder
3. 1 sdt soda kue
4. 1 sdt bubuk spekuk
5. 4 butir telur
6. 200 gram gula palem
7. 200 gram margarin, cairkan
8. 200 gram wortel yang telah diparut

Cara Pembuatan

1. Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue, dan bubuk spekuk. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula palem sampai kental. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan margarin cair dan wortel parut. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang, lalu panggang dalam oven sampai kue matang. angkat, sajikan.

Nilai Gizi Per Porsi
 
Energi: 220.9 kkal
Protein: 3.32 gram
Lemak: 10 gram
Karbohidrat: 29.5 gram
Kolesterol: -

Persamaan Ukuran
1 sdm tepung beras = 6 gram
1 sdm tepung terigu / maizena = 5 gram
1 sdm minyak sayur / margarin = 10 gram
1 sdm susu bubuk = 5 gram

* dihitung pada saat bahan dalam kondisi mentah / belum diolah

sumber :makananbayisehat